Sedang mencari inspirasi resep lontong mie balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie balap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie balap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong mie balap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong mie balap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong mie balap memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong mie balap:
- Ambil Bumbu haluskan dan tumis :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 liter air kaldu sapi / kaldu udang / air biasa
- Ambil 1 bks royco sapi
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 Batang seledri dan bawang prei (potong-potong)
- Sediakan sesuai selera gula, garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 keping mie instan
- Ambil 200 gram kecamba/tauge
- Gunakan lento singkong resep dan bahan dibawah)
- Sediakan sate kerang
- Ambil tahu goreng (optional, aku g pake)
- Ambil lontong
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan sambel petis (resep dan bahan dibawah)
- Ambil bumbu pecel
Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan. Download Lontong mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Lontong balap biasanya dipadukan dengan toge, tahu, dan kuah atau bisa ditambah dengan kecap manis dan pelengkap lainnya. dibawah ini adalah Resep Lontong Balap Surabaya..
Cara membuat Lontong mie balap:
- Kuah: haluskan dan tumis duo bawang. Didihkan kaldu, masukkan bumbu halus, merica, royco, bawang prei, seledri, kecap manis,gula,garam.Tes rasa..
- Setelah mendidih masukkan mie instan masak hingga matang angkat, tiriskan.selanjutnya masukkan tauge/kecamba yg telah di cuci sebentar saja, angkat tiriskan. (Kalo saya setelah mie matang, saya matikan api di dlm kuah yg panas tadi sy masukkan kecamba dan di biarkan di dlm panci tanpa di tiriskan. Tetapi tekstur mie dan kecambahnya cemek-cemek)
- Untuk penyajian: tata diatas piring, sambel petis, lontong yg telah di potong, mie kecamba, lento yg telah di remuk, siram kuah kaldu panas, taburi bawang goreng, siram dg bumbu pecel dan tambahkan sate kerang sbg pelengkap.
- Cara membuat sambel petis: petis, cabe sesuai selera, bawang putih satu siung, gula. Haluskan bawang putih, cabe,gula. Masak petis udang dg cabe yg sdh dihaluskan dg ditambah sedikit air. Masak hingga air menyusut dan petis siap di gunakan
- Cara membuat lento: singkong yg meduk atau empuk parut dg parutan kasar. Kacang tolo yg sdh direndam air panas hingga empuk. Bawang putih, daun jeruk, gula, garam sesuai selera. Haluskan bawang putih, daun jeruk gula garam, campur di dlm parutan singkong, campur dg kacang tolo. Bulatkan goreng dg minyak panas.
Woko, Surabaya: See unbiased reviews of Lontong Balap Lontong There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Lontong Balap Lontong Kupang. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. KOMPAS.com - Lontong balap khas Surabaya, jodohnya adalah sate kerang. Resep Lontong Balap, Makanan untuk Lepas Kangen ke Surabaya https. Самые новые твиты от Lontong Balap (@luluiel_m): "ternyata memang nyalahin orang itu enak banget, saya juga sering nyalahin orang".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong mie balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
