Lagi mencari inspirasi resep bubur manado (tinutuan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur manado (tinutuan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado (tinutuan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Manado (Tinutuan):
- Ambil Bubur :
- Sediakan 400 gram labu kuning dipotong kecil
- Ambil 3 buah ubi (bisa merah,putih atau kuning Bisa juga singkong)
- Sediakan 2 buah jagung manis di serut
- Siapkan 2 gelas beras
- Gunakan 6 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Sayuran :
- Gunakan 2 ikat kangkung
- Gunakan 3 ikat bayam
- Siapkan 3 pucuk daun gedi
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil Daun kemangi
- Ambil Sambal Kepala Roa :
- Ambil 3 kepala ikan roa di goreng
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah tomat merah
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Mie
- Gunakan Ikan suwir
- Sediakan Tahu goreng
- Ambil Bawang goreng
Ayo ayo mulai food trip di Manado! Bubur Manado Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku. Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu. Matikan api lalu aduk masuk kemangi.
Cara membuat Bubur Manado (Tinutuan):
- Membuat bubur : rebus labu kuning dan ubi yang sudah dipotong-potong sampai mendidih,masukan jagung manis dan beras,sereh dan daun kunyit. Masak hingga matang dan kental seperti bubur. Beri garam dan penyedap. Cek rasa.Matikan kompor.
- Potong-potong sayuran dan masukan dalam wadah.
- Jika ingin disajikan dalam beberapa waktu. Lebih baik dimasak saat akan disantap.Jadi dimasak sebagian2 saja pakai wajan.
- Siapkan wajan beri sedikit air dan dimasak diatas kompor. Masukan beberapa centong bubur.
- Setelah mendidih masukan sayuran. Masak beberapa saat sampai mendidih. Cek rasa jika kurang garam tambahkan garam. Masukan daun bawang iris dan daun kemangi.Masak sampai matang.
- Siapkan mangkok. Beri sedikit mie. Kemudian tuang bubur dalam mangkok. Beri taburan ikan suwir dan bawang goreng. Ditambah tahu goreng dan sambal kepala roa. Sajikan panas-panas lebih nikmat.
Sajikan dng ikan asin, tahu, perkedel jagung & sambal. Learn how to make authentic Tinutuan, a popular breakfast food in the city of Manado, North Sulawesi. Loaded with tubers, vegetables and served with. What To Cook. bubur manado alias tinutuan. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (tinutuan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
