Anda sedang mencari ide resep 152. lontong balap surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 152. lontong balap surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 152. lontong balap surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 152. lontong balap surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. Lambat laun usahanya berkembang dan saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 152. lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 152. Lontong balap surabaya memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 152. Lontong balap surabaya:
- Siapkan Lontong
- Gunakan 5 buah tahu putih
- Siapkan Membuat lentho (perkedel singkong):
- Ambil 1 cup kacang tholo
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Minyak
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Kuah lontong balap :
- Siapkan Air
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan 1 cup taoge
- Sediakan 1 helai Daun bawang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 2 sdm petis udang
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan 5 buah cabai rawit
Sederhana sekali alasannya, karena saya tidak menyukai lontong dan ketupat, hal ini merupakan selera pribadi ya teman teman. Lontong Balap Kuliner Legenda Kota Surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Lontong Mie Surabaya Jawa Timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat 152. Lontong balap surabaya:
- Goreng dahulu tahu putihnya, lalu tiriskan
- Siapkan bahan untuk membuat lentho, kali ini membuat lentho tidak pakai singkong ya mom. Kalau mau pakai singkong saya udah pernah share resep buatnya. Kali ini saya share cara tanpa singkong. Campur di blender bahan-bahannya (tepung, kacang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, ketumbar,lada bubuk,garam dan minyak) di blender sampai halus ya mom. Setelah itu campurkan dengan telur, aduh sampai merata dan adonan mengental, jika terlalu encer bisa tambahkan tepung. Jika sudah dibentuk sesuai s
- Setelah lentho sudah dibentuk, saatnya digoreng mam, lalu ditiriskan
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah taogenya. Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang dan cabai yang sudah dihaluskan.
- Siapkan wajan minyak panas untuk menumis, bawang merah bawang putih, lalu tambahkan air tambahkan kecap manis, petis udang, garam, gula, daun bawang, cabai, jika sudah mendidih masukkan taoge kedalam kuahnya. Sambil menunggu taoge agak lunak siapkan bahan lainnya, namun sebelumnya koreksi rasa ya mom. Jika kurang sedap bisa tambahkan takaran petisnya
- Saatnya platting mom, tata rapi bahan-bahannya, dan mumpung kuah taogenya masih panas dikompor sebaiknya langsung dituangkan untuk disajikan selagi panas mom. Have a trying
Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang Rasa dari lontong balap surabaya ini sangat enak dan pas dijadikan makanan pengganjal perut ketika kita sedang lapar. Kuliner lontong balap memang masih banyak dijumpai di berbagai lokasi yang tersebar di Surabaya. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Disajikan hanya dengan bahan baku bumbu pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 152. lontong balap surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
