Lagi mencari ide resep rujak gobet khas bondowoso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak gobet khas bondowoso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak Gobet merupakan rujak khas Bondowoso yang berbahan dasar singkong. Rujak gobet terdiri dari bahaban dasar singkong kemudian dikombinasikan dengan timun, kemudian ditambahkan bumbu rujak yang dibuat dengan petid Madura. Di #FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline dengan tema #RinduMakananKampungHalaman karena ga bisa mudik jadi bikin dirumah aja. #JemputRejeki naah rujak gobet menggunakan ubi jalar ini banyak kita temukan di bondowoso dan jember.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak gobet khas bondowoso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak gobet khas bondowoso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak gobet khas bondowoso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RUJAK GOBET khas Bondowoso memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan RUJAK GOBET khas Bondowoso:
- Gunakan 1 batang singkong atau ketela rambat
- Gunakan Mentimun
- Sediakan Tahu dan tempe goreng
- Siapkan Bahan bumbu rujak
- Ambil 3 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan 1 sdt petis hitam/udang
- Sediakan 1 sdt petis ikan/merah
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Seiris pisang batu jika ada
- Ambil 2 cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air matang
- Siapkan Secukupnya cuka makanan
Tak heran jika makanan berbahan singkong sangat mudah ditemui di Bondowoso, tak terkecuali rujak gobet. Disebut pula rojak gubit, makanan ini terdiri dari singkong dan timun yang diparut, dipadukan dengan bumbu rujak. Selain rujak cingur, ada lagi rujak asal Kota Pahlawan yakni rujak gobet. Aneka buah seperti kedondong, bengkoang, mangga, nanas, ketimun, ubi jalar, dan jeruk Bali nantinya akan diserut kasar dan direndam bumbu rujak yang pedas-manis-gurih.
Cara membuat RUJAK GOBET khas Bondowoso:
- Haluskan bumbu rujak lalu beri air matang sedikit aja dan jangan terlalu encer. Beri cuka kurleb 1/2sdt.Koreksi rasa
- Kupas dan cuci bersih lalu gobet singkong/ubi jalar dan timun diatas bumbu yang sudah halus. Beri potongan tahu dan tempe goreng. Aduk rata
- Siap nikmati dengan kerupuk nasi
Pasalnya rujak gobet ini bahan utamanya adalah apel Malang. Kalau Anda tidak sedang di Malang dan tak menemukan rujak gobet, yuk Cukup mudah kan resep dari Fannypatty ini? Yuk coba di rumah Anda dan mengobati rasa rindu Anda dengan kuliner-kuliner khas Malang yang Anda buat sendiri. Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan RUJAK GOBET khas Bondowoso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
