Sedang mencari inspirasi resep tahu aci sampeu sambel kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci sampeu sambel kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
First time makan tahu gimbal nih ges :D Alamat Jl. Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci sampeu sambel kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu aci sampeu sambel kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci sampeu sambel kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu aci sampeu sambel kacang memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu aci sampeu sambel kacang:
- Ambil 10 potong tahu coklat isinya dikeluarkan
- Ambil 5 sdm kanji singkong
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt merica ladaku
- Sediakan 1 sdt masako ayam
- Ambil 1 batang bawang daun
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil Sambel kacang : dihaluskan semua
- Ambil 100 gram kacang tanah digoreng
- Sediakan 5 bh rawit merah
- Gunakan 5 bh rawit orange (rawit setan)
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula merah
Biasana bentukna buleud jeung warnana bisa macemmacem sanajan warna panglomana mah bodas. Oncom beureum, ilaharna dijieun tina hampas tahu, nyata kacang kadel nu geus dicokot protinna nalika nyieun tahu. Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji.
Cara menyiapkan Tahu aci sampeu sambel kacang:
- Tahu dikelurkan isinya, isinya disatukan dengan tepung kanji singkong dan semua bahan2nya/bumbu2nya.
- Kmd masukkan kedalam kulit tahu, kukus selama 10 menit.
- Goreng tahu aci yang sudah dikukus tsb, dan siap utk disantap dengan sambel kacangnya😋
Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai aci boled. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu aci sampeu sambel kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
