Lagi mencari ide resep 13. tahu campur pur pur puuur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. tahu campur pur pur puuur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. tahu campur pur pur puuur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 13. tahu campur pur pur puuur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mengkonsumsi tahu campur juga bisa membantu mengurangi kolesterol jahat. Hal ini dikarenakan kandungan yang ada dalam makanan ini mampu Manfaat dari mengkonsumsi tahu campur terbukti mampu meningkatkan metabolisme tubuh. Kandungan selenium yang ada di dalamnya mampu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 13. tahu campur pur pur puuur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 13. Tahu Campur Pur Pur Puuur menggunakan 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 13. Tahu Campur Pur Pur Puuur:
- Siapkan 125 gr daging sapi
- Ambil 125 gr kikil
- Sediakan 2 lembar salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 btg sere, geprek
- Siapkan 2 ruas jari laos, geprek
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus untuk kuah :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk (bisa dtambah/kurangi)
- Ambil 1 sdt jinten (bs dtambah/kurangi)
- Gunakan 1/2 buah batok gula merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut (bs ga pake)
- Gunakan secukupnya garam, merica
- Siapkan Bumbu petis :
- Gunakan 1/2 ons petis (kira" 3-4 sdm)
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Lontong (ga pake)
- Ambil Singkong goreng/jemblem (ga pake)
- Siapkan Kecambah
- Sediakan Daun sla
- Sediakan Tahu bentet (tahu padat)
- Gunakan Suun / mie kuning (aq: suun)
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kerupuk gado gado
Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong Perpaduan antara bahan-bahan tersebut membuat tahu campur Lamongan memiliki rasa cukup menarik di lidah, rasa nikmat tersebut adalah gurih-gurih segar. Situated near The Kalitaman Pool at Salatiga, the Tahu Campur Stall were quite famous in Salatiga. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk!
Langkah-langkah membuat 13. Tahu Campur Pur Pur Puuur:
- Bersihkan kikil dan dgg sapi, rebus dengan laos, sere, jeruk purut dan salam dengan api kecil sampe empuk (aq: pake presto kurleb 20menit an saja)
- Untuk bumbu kuah nya : haluskan semua bumbu yg dihaluskan tersebut, sisihkan
- Daging ma kikil yg uda empuk td, dibilas air bersih, air rebusannya dibuang saja. bilas juga bumbu nya kalo mau dipake lagi, karena punya saya, saya pake lagi hehehe kalo ga mau dipake lg juga gpp kok
- Potong" dgg ma kikil kemudian taruh dipanci dan dikasi air 3/4 dr ukuran panci itu, rebus lagi dgg dan kikil itu.
- Di kompor lainnya, tumis bumbu halus sama bumbu yg td buat rebus dgg sampe harum terus kasi air secukupnya, didihkan, sisihkan.
- Apabila rebusan dgg suda mendidih, masukkan bumbu kuah tumis td dan didihkan lagi sampe bnr"mateng n meresap bumbunya. Cek rasa ya.. Rasanya yg jelas kayak soto cm ada dominan manis krn gula merah, sisihkan. Oia karena banyak nya bumbu" yg ga halus, jd pas uda mateng itu saya saring kuah nya, jd d panci tgl kuah sama dggnya aja.. Bumbunya sprti laos, sere dkk saya buang. Tp bisa juga ga usa disaring, suka suka 😁
- Ulek bawang putih goreng, kasi garam dikiit aja / sesuai selera kemudian rebus dengan air secukupnya (kurleb 100 ml) kemudian masukkan petis, didihkan (petisnya nanti jd kental), sisihkan
- Ambil piring ato mangkok, ambil petis nya 1-2 sdm kemudian kasi potongan daun sla, potongan tahu, suun, cambah, siram dengan kuah yg masi panas dan dgg serta kikil kmdn campur biar petisnya larut dengan kuahnya dan terakhir kasi sambal dan kerupuk.. Duh mantap jiwa dah 😂😂😂 (urutan mencampurnya suka suka ya, kalo saya nyampurnya gt)
- Oia ini versi apa ya.. Irit mgkn ya, dgg yg kepake total cm 1/4 kg uda bs buat 6-8 porsi dengan catatan dgg nya untuk tiap porsi ga banyak", itu saya banyakin tahu ma cambahnya, dgg ma kikil nya cm 3-4 iris aja 😂😂
Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Kamus Besar dari tahu campur dalam Bahasa Indonesia. Banyak anak hasil perkawinan campur merasa menjadi turis di Indonesia akibat terganjal Undang-Undang Kewarganegaraan walaupun mereka merasa sebagai orang Indonesia. Cipta: Jadi turis sejak ayah wafat. Sandi sangat sopan dan tahu diri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 13. tahu campur pur pur puuur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
