Lagi mencari inspirasi resep tahu campur lamongan🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur lamongan🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
tahu campur enak di lamongan kali ini memang wajib kalian coba saat berada di kota Lamongan guys. nah mau tau dimana saja? yuk baca artikel ini. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan. Kalo org Lamongan wajib bs masakan ini ya,,hehe:) berhubung Bpk org sana jd kudu bs nih(motivasi bljr,, 😊, Alhamdulillah aq ud bs msk ini sejak SMA klo gk slh,, jd smkn hr mkn mantab rsx(dipuji sendiri,,xixixi,, 😂,krn pengalaman jg,, Jd curhat niyee :) pemakaian dagingx.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur lamongan🍲, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu campur lamongan🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu campur lamongan🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu campur Lamongan🍲 memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu campur Lamongan🍲:
- Sediakan 1 kg daging putih tnp lemak(daging koyoran)
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Gunakan 6 sdm gula
- Sediakan 3 sdm garam(sesuaikan selera&bnykx air dlm panci)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 jari kunyit
- Gunakan 1 jari jahe
- Gunakan 1/2 jari laos
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan Bahan plgkp:
- Ambil Lontong
- Ambil Tahu goreng
- Sediakan 1/2 kg selada,bs kriting/yg biasa(bs dikurangi klo kbnyakan)
- Gunakan Mi basah beli matengan /mi apapun boleh
- Sediakan Petis biasa+petis udang(Aq beli campur 3rb -+dpt 200gr)
- Ambil Sambel,cabe diuleg
- Gunakan 1/4 kg krupuk gado2
- Ambil Perkedel singkong(resepx ada dibawah)
Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. Tahu campur Lamongan yang berada di Rawamangun ini juga nggak kalah fenomenal. Biarpun cuma warung tenda, tapi pengunjungnya selalu ramai. Tahu campur Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur.
Cara membuat Tahu campur Lamongan🍲:
- Cuci bersih dagingx,,biasax daging koyoran lbh bnyk kotoran yg nempel,, cucix extra bnyk 5x bilas td,, rebus 30mnt,,buang airx kalo dirasa perlu,,ganti lg dgn air baru,potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum&kecoklatan,lalu masukkan kdlm panci daging,beri air sckpx,,aq td -+3gayung
- Rebus hingga mendidih,beri daun jeruk, gula,garam,penyedap seperlux,didihkan
- Udah mateng cepat bikinx,, ciri2 tahu campur lamongan dr rsx cenderung manis&gurih,lbh buanyak rs manisx ketimbang asinx,, kalo urusan selera bs disesuaikan,,
- Pasangan mknx pke lontong+irisan tahu goreng+selada+perkedel singkong,tinggal diteplokin petis+sambel. Muantabb - Sambelx cm cabe uleg,jgn sampek ketinggalan krupukx,, :)
- Resep perkedel singkong(aq sebutx jemblem pohong): - 1kg singkong parut dipasar ya biar gk ribet - Bumbu halus: - 1ruas kunyit - 1ruas jahe - 2lbr daun jeruk,beri garam&penyedap secukupx,goreng per 1sdm,smp kecoklatan
- Oh iya,,petisx tinggal dimasak beri air sckpx,,jagn terlalu kental/encer,,biasa kentalx,,aq td -+1,5 gelas air,,rebus,,beri sejumput grm.dienyet2(bahasax)pke centong sayur smpe tercampur rata,,
Penyajiannya, sebagaimana video di atas, petis udang. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Perpaduan antara bahan-bahan tersebut membuat tahu campur Lamongan memiliki rasa cukup. Resep Tahu Campur Lamongan Dan Cara Membuat Tahu Campur Lamongan Berisi Resep dan bahan Perkedel Singkong bahan Kuah Kaldu serta Masakan Lamongan. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun, serta daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu campur Lamongan🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
