Sedang mencari ide resep tahu campur ala akyu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur ala akyu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur ala akyu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu campur ala akyu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu campur ala akyu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu campur ala akyu menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu campur ala akyu:
- Ambil 1/2 kg daging sandung lamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit bakar
- Ambil 5 cm kencur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm jinten
- Ambil 1 sdm merica bulat
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Royko
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Perkedel singkong
- Gunakan Mie
- Sediakan Tahu goreng
- Sediakan Cambah rebus
- Siapkan Petis
- Sediakan Cabe kecil
- Gunakan Krupuk udang kecil
- Gunakan Selada kriting
Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tahu campur ala akyu:
- Cuci bersih daging.Rebus daging setelah setengah jam buang air rebusan.lalu rebus lg dg air yg baru.tambahkan daun jeruk dan sereh.
- Haluskan bumbu halus.lalu tumis dg minyak sampai tanak dan harum.
- Masukkan bumbu halus ke dlm panci rebusan daging tadi.tambahkan gula garam royko sesuai selera.rebus sampai matang dan bimbu meresap k dlm daging.
- Setelah setengah jam tes rasa.oh iya klo merebus daging dengan api kecil aja ya…itu supaya daging cpt empuk dan bumbu meresap dg sempurna ke dlm daging nya.
- Disini aq g pake presto saat merebus daging.aq pake panci serba guna yg tebel itu lo dr baja.lupa apa namanya.saat merebus emang lama tp bumbu bs meresap sempurna k dlm dagingnya…heem yammy
- Setelah matang..tata dipiring semua pelengkapnya…mie tahu perkedel selada cambah/ touge.oh iya jangan lupa petisnya.lalu siram dg kuah daging dan daging nya ya mom.heeeem wenak pooool
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur ala akyu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
