Lagi mencari ide resep bakwan keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan keladi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan keladi menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan keladi:
- Siapkan 200 gr keladi
- Gunakan tepung bumbu (saya pakai yg kriuk bukan bakwan)
- Ambil bahan bumbu
- Gunakan 1,5 sdm gula
- Ambil 1 sdm saus sambal (bisa ditambah kalo doyan pedas)
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 siung bawang putih diparut
- Sediakan 2 lombok
- Siapkan 1/4 sdt cuka beras
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya tepung tapioka
- Gunakan air
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan keladi:
- Pertama tama kupas keladi, lalu diserut. setelah diserut masukkan tepung bumbu aduk. biarkan kering, jangan ditambah air
- Panaskan minyak dengan api sedang, bentuk keladi bulat" seperti membuat bakso, atau bisa dengan tangan. lalu goreng, angkat jika sudah keemasan
- Untuk bumbu, tuang minyak sedikit saja pada wajan, goreng bawang putih yg sudah digeprek dan diiris kecil"sampai harum. tambahkan air, lalu masukkan bumbu" dan saus"… aduk…
- Setelah matang, cicip rasanya dan tambahkan air yang sudah dicampur dengan tepung tapioka. tunggu hingga mendidih dan angkat…
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!