Sedang mencari ide resep lodeh daun singkong bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh daun singkong bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh daun singkong bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan asap yg saya pakai adalah Ikan Manyung. Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang Karena kami di sini akan memberikan informasi kepada anda tentang resep dan cara membuat sayur lodeh yang enak dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh daun singkong bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Daun Singkong Bumbu Iris menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Daun Singkong Bumbu Iris:
- Ambil 1 ikat daun singkong (direbus)
- Gunakan 1 bks teri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bks santan instant @65 ml
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Ambil 1 buah cabai besar
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh digeprek
Bumbu : irisan cabe kecil bawang merah dan bawang putih, laos geprek & daun salam. Aduk terus untuk menghindari santan pecah. Cek rasa, jika sudah pas tunggu hingga mendidih. Lodeh Terong dan Tempe siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Lodeh Daun Singkong Bumbu Iris:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu bawang merah dan putih hingga harum, masukkan teri yang sudah dicuci bersih. Hingga setengah matang. Kemudian tuang air dan santan instant dilanjutkan bumbu cemplung biarkan hingga mendidih.
- Masukkan irisan daun singkong rebus bersamaan dengan ketumbar bubuk dan garam juga sedikit gula pasir. Aduk hingga rata dan bumbu menyerap. Masukkan cabai iris. Koreksi rasa angkat dari atas kompor lalu disajikan.
Rolade daun singkong (Hanacaraka:ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan. Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Daun Singkong Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
