Lagi mencari ide resep tumpi (perkedel tongkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpi (perkedel tongkol) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayo kreasikan masakanmu mnjd sesuatu yg istimewa utk keluarga tercinta. Kalau kalian suka dg ikan tongkol dan keharuman dr daun jeruk. Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpi (perkedel tongkol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumpi (perkedel tongkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumpi (perkedel tongkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumpi (Perkedel Tongkol) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumpi (Perkedel Tongkol):
- Siapkan 250 gr pindang tongkol
- Ambil 1/2 butir kelapa parut sangrai (dr kelapa)
- Ambil 5 lbr daun jeruk, iris kecil
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 butir telur, utk pelapis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Kebutuhan Protein Dan Energi Ayam Broiler.
Cara menyiapkan Tumpi (Perkedel Tongkol):
- Bersihkan ikan, lepaskan dr tulangnya lalu rebus/kukus. Stlh matang, tumbuk, sisihkan. (sy pake pindang tongkol yg udah mateng jd ga usah direbus/kukus lg)
- Sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan, jgn sampai gosong, haluskan dgn blender.
- Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga wangi. Masukkan kelapa sangrai & ikan yg sdh ditumbuk. Beri garam & lada sesuai selera. Aduk rata, lalu angkat, dinginkan.
- Kocok lepas telur lalu campur dgn ikan. Aduk rata.
- Bentuk ikan sesuai selera (bentuk aslinya segitiga spt samosa).
- Gulingkan kedalam telur, goreng di minyak yg banyak & panas, dgn api sedang.
- Semoga bermanfaat.
Pemanfaatan Limbah Ternak Sapi Potong Untuk Mengurangi Pencemaran Lingkungan. Yang berbeda dari tumpi adalah toppingnya, tumpi memiliki topping kacang hijau. Rasa yang gurih dan renyah ini yang menjadikan makanan khas satu ini laris dibeli oleh para wisatawan yang. Tumpi (kerupuk dari bahan tepung beras yang dipanggang, seperti kue semprong namun tidak digulung). Teri panggang (ikan teri yang dipanggang).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumpi (Perkedel Tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
