Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Sediakan 5 buah kacang panjang, potong2
- Gunakan 1 buah labu siam, kupas kulit, potong kotak
- Ambil 1 buah terong, potong kotak
- Gunakan 1 bungkus kecil tempe, potong kotak
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 300 ml santan kental
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 2 sdt garam (tambahkan jika kurang asin)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Iris Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 10-15 buah cabe rawit setan (kurangi jika tidak ingin pedas)
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Potong2 sayuran, lalu rebus dengan 1 liter air, lengkuas geprek dan daun salam sampai sayuran empuk
- Geprek bawang putih, lalu iris tipis.. bawang merah dan cabe rawit iris tipis juga
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan cabe, tumis sampai matang
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi sayuran, tambahkan gula dan garam serta santan, aduk dan cicipi, sesuaikan asinnya yaa.. angkat
- Mantaap ini pedasnya, pas 🤤🤤
Cuci bersih lalu iris iris serong sesuai selera. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Cara membuat sayur lodeh bagi sebagian orang bisa dibilang cukup sukar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
