Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan keladi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan keladi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Keladi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Keladi:
- Siapkan 1 kg keladi
- Siapkan 30 gr tepung tapioka
- Gunakan 20 gr tepung terigu
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Gula
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Cara membuat Bakwan Keladi:
- Kupas keladi lalu lumuri garam, remas" (gunakan selop tangan agar tdk gatal) cuci bersih
- Parut keladi lalu cuci lagi dan tiriskan dulu
- Campur keladi dgn bumbu halus, tepung, bubuhi gula dan garam, aduk rata
- Panaskan minyak lalu ambil sesendok, goreng hingga matang dgn api kecil-sedang, tiriskan
- Sajikan bakwan keladi dgn saos pedas manis
- Buat lagi tapioka diganti menggunakan maizena, untuk saosnya saos sambal campur saos tomat, tambah air sedikit dan beri gula pasir, masak hingga gula larut
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
