Lagi mencari ide resep bakwan keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan keladi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan keladi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan keladi:
- Sediakan 1/2 kg keladi
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam utk merendam keladi
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 btg daun seledri (yg sudah diiris2)
- Siapkan Minyak goreng utk mengoreng
- Siapkan 👉 Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Cara membuat Bakwan keladi:
- Kupas keladi lalu cuci bersih, parut keladi berikan 1sdt garam, aduk lalu cuci hingga lendirnya benar2 hilang, bersih & peras2 hingga kandungan air berkurang setelah itu tiriskan
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus jadi satu bersama keladi campur aduk2 hingga semua merata
- Setelah itu bentuk bulat adonan pipihkan atau sesuai selera sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng, masukkan 1 per 1 adonan yg sudah dibentuk sampai pengorengan terisi semua, bolak baik sampai kering berwarna kuning2 kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal 👍👌
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
