Lagi mencari ide resep bakwan keladi kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan keladi kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
#bakwankeladi #dirumahaja #happykriuuks #keladikriuuks #dapurkine order bisa lewat IG @dapurkine. Lihat juga resep Keripik bakwan keladi enak lainnya. Resep bakwan keladi atau bakwan talas yang garing dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Keladi Kriuk memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Keladi Kriuk:
- Gunakan 1 kg keladi
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung bakwan
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil ±200 ml Minyak goreng
- Sediakan Parutan keju
- Siapkan (additional) Saus sambal Bangkok Indofood
Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Kriuuuk nya bakwan nya.mjikn gk di ksi bakwan nya tu mbk.mkn sendiri aj ya mbk.🤗🤗. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah. Nah Fimela.com, Jakarta Bakwan termasuk salah satu jenis gorengan yang cocok dijadikan lauk dan pas juga dinikmati.
Langkah-langkah membuat Bakwan Keladi Kriuk:
- Cuci keladi, kemudian kupas kulitnya, lalu parut dengan parutan keju. Setelah diparut semua, cuci sebentar untuk menghilangkan getah, kemudian tiriskan.
- Masukkan 2 sdm tepung maizena, 1 sdm tepung bakwan, garam & merica secukupnya. Geprek 6 siung bawah putih, lalu cincang kasar. Aduk semua bahan hingga merata.
- Panaskan minyak goreng, ambil adonan keladi dengan sendok atau dijumput dengan tangan, kemudian goreng dengan api kecil (agar matang hingga ke dalam) hingga berwarna keemasan.
- Setelah matang, angkat bakwan dan tiriskan agar meminimalisir minyak.
- Bakwan keladi kriuk siap disajikan. Lebih nikmat jika dicocol dengan sambal Bangkok Indofood.
Bisa dikatakan bakwan merupakan sajian kuliner yang paling merakyat. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang dilakukan orang-orang. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Dalam semangkuk bakwan kawi kriuk terdiri atas pangsit goreng, tahu, bakso goreng, pangsit rebus dan pentol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan keladi kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
