Lagi mencari inspirasi resep menjeng/perkedel tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal menjeng/perkedel tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menjeng/perkedel tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan menjeng/perkedel tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
This vegetarian friendly dish or snacks is very tasty and very easy to make. Tempe terkadang dianggap makanan kelas bawah, padahal tahukah Anda bahwa sepotong tempe memiliki kandungan nutrisi serta gizi yang hampir sama dengan. Resep Perkedel Tempe enak dan mudah untuk dibuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah menjeng/perkedel tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Menjeng/Perkedel Tempe menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Menjeng/Perkedel Tempe:
- Ambil 2 papan Tempe Semanggit/Besem
- Ambil 2 bh Cabai Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Tepung Terigu/Tepung Bumbu
- Siapkan Sedikit Air matang (jika diperlukan)
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Tapi tempenya belum asem yaa, ga enak. Tak hanya kentang dan tahu, tempe pun dapat diolah menjadi perkedel yang tak kalah lezatnya. Perlu diperhatikan saat membuat makanan ini, sebaiknya gunakan tempe yang sudah benar-benar. Perkedel sangat cocok untuk dijadikan sebagai lauk makan.
Cara menyiapkan Menjeng/Perkedel Tempe:
- Uleg kasar cabai merah dan bawang putih (uleg halus juga boleh). Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Tambahkan tempe sedikit demi sedikit, haluskan bersama cabai dkk. tadi (boleh menggunakan tempe segar juga).
- Tambahkan air dan tepung secukupnya jika diperlukan. Karna terkadang ketika digoreng, perkedel bisa ambyar.
- Campurkan sampai merata, cetak menggunakan kepalan tangan. Biasanya berbentuk lonjong.
- Goreng pada minyak panas, dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
Perkedel biasanya terbuat dari bahan dasar kentang. Namun kini perkedel telah dimodifikasi dengan bahan dasar lainya. Cara memasak atau membuat Perkedel atau Mendol Tempe ysng sungguh nikmat, warisan asli Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Menjeng/Perkedel Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
