Lagi mencari ide resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 65 ml santan instan kental
- Siapkan Bahan lainnya :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 5 buah cabe hijau, iris serong
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 5 buah cabe rawit, iris serong
- Ambil Sayuran :
- Gunakan 2 potong jagung manis, masing2 belah jadi 2
- Siapkan 2 lembar daun kol, iris2
- Ambil 2 lonjor kacang panjang, potong2
- Ambil 1/2 buah labu siam, potong dadu
- Ambil 1/2 buah terong ungu, potong dadu
- Ambil 1/2 buah wortel
- Ambil Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, itis tipis
- Gunakan 1/2 sdt terasi matang
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Siapkan bahan - bahan
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan sayuran dan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, terasi), masak hingga 1/2 matang
- Kemudian masukkan bahan lainnya (cabe, lengkuas, daun salam) aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa
- Tambahkan santan, sesekali diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih, matikan dan sajikan (menggunakan api sedang saja ya)
Cuci bersih lalu iris iris serong sesuai selera. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Cara membuat sayur lodeh bagi sebagian orang bisa dibilang cukup sukar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
