Anda sedang mencari ide resep tempe menjeng (mendol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe menjeng (mendol) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe Menjeng Salah satu menu rumahan sederhana yang jadi favorit anak-anak, Gaess. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe menjeng (mendol), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe menjeng (mendol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe menjeng (mendol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe menjeng (mendol) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe menjeng (mendol):
- Siapkan Tempe secukupnya bumbu (kl saya beli 5rb)
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm munjung Ketumbar
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Ambil Lombok kecil 5 bj kl mau pedes bisa ditambah
- Siapkan Lombok besar 2bj buang biji(kl tdk ada jga tdk apa)
- Siapkan secukupnya Garam & gula
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Kami sajikan Resep Cara Membuat MENJENG TEMPE secara lengkap beserta gambar resep , untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia.
Cara membuat Tempe menjeng (mendol):
- Uleg semua bumbu kecuali tempe sampai halus
- Kl sdh halus lalu masukkan tempe penyet" saja jgn dihaluskan
- Aduk rata dgn bumbu tes rasa kl kurang garam ato gula tambah sesuai selera
- Bentuk bulatan lonjong" sampai adonan habis
- Tempe menjeng siap goreng
Aduk rata tempe, udang dan bumbu halus, kemudian aduk. Panaskan secukupnya minyak dan masukkan Tempe Mendol sebelum minyak panas. Goreng dengan api sedang hampir kecil. Balik Tempe Mendol setelah salah satu sisinya kuning kecokelatan. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe menjeng (mendol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
