Lagi mencari inspirasi resep menjeng / mendol tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal menjeng / mendol tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menjeng / mendol tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan menjeng / mendol tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tempe Menjeng Salah satu menu rumahan sederhana yang jadi favorit anak-anak, Gaess. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau. Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan menjeng / mendol tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Menjeng / Mendol Tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Menjeng / Mendol Tempe:
- Sediakan 1 papan tempe 2 ribuan / 200 gram
- Gunakan 4-5 batang daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 1 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 10 cabe rawit (aku suka pedas)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit penyedap
Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Sebenarnya boleh dibilang pengetahuan saya tentang blog jan nol putul sekali. Aduk rata tempe, udang dan bumbu halus, kemudian aduk. Panaskan secukupnya minyak dan masukkan Tempe Mendol sebelum minyak panas.
Langkah-langkah membuat Menjeng / Mendol Tempe:
- Kukus tempe selama 5 menit. Ulek halus bumbu dan siangi daun kemangi.
- Setelah matang ulek tempe beesama bumbu lalu masukkan daun kemangi, tepung tapioka dan daun bawang yg sudah diiris. Remas2 sampai tercampur rata. Bentuk bulat lonjong lalu goreng sampai kekuningan
Goreng dengan api sedang hampir kecil. Balik Tempe Mendol setelah salah satu sisinya kuning kecokelatan. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?. Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak asing lagi diantara ibu ibu, anak-anak, atau Bapak-bapak semuanya. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Menjeng / Mendol Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
