Lagi mencari inspirasi resep buttercream kokoh untuk mawar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buttercream kokoh untuk mawar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buttercream kokoh untuk mawar Mohon dimaafkan,jika saya kurang piawai dalam membentuk bebunga yang cantik dan kurang menceritakan tekstur asli buttercream tersebut. Berawal dari kepusingan saya setelah ketinggalan trend mawar,maka saya pun mencoba berbagai macam cara agar tekstur buttercream selain kokoh juga enak,lebih lebih. Buttercream kokoh untuk mawar Mohon dimaafkan,jika saya kurang piawai dalam membentuk bebunga yang cantik dan kurang menceritakan tekstur asli buttercream tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buttercream kokoh untuk mawar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buttercream kokoh untuk mawar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buttercream kokoh untuk mawar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Buttercream kokoh untuk mawar memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Buttercream kokoh untuk mawar:
- Sediakan 1 kg mentega putih australi (please no subtitute,harus mentega
- Sediakan Putih australi ya)
- Sediakan 200 gram margarin kualitas baik
- Ambil 1 kaleng skm (carnation)
- Siapkan 125 gram susu bubuk putih
- Sediakan 1 sdt vanila
- Sediakan 250 gram coklat putih leleh
- Gunakan Bahan simple syrup
- Ambil 250 gram gula pasir yang diblender
- Sediakan 50 gram air panas
- Gunakan 1 buah jeruk lemon ukuran sedang
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
Kebanyakan cake hias menggunakan ornamen bunga untuk mempercantik tampilannya. Bunga-bunga itu ada yang asli, bunga kertas,bunga kain, atau bunga dari buttercream. Buttercream sendiri adalah adonan berbentuk krim yang terbuat dari mentega dan campuran lain. Resep Buttercream NCC Enak dan Kokoh - Buttercream merupakan salah satu bahan pelengkap untuk mempercantik dan membuat kue semakin enak.
Cara menyiapkan Buttercream kokoh untuk mawar:
- Pertama,kita buat simple syrup.masukkan gula pasir blender (harus diblender ya.gunakan gula halus jika tidak ada blender)dan air panas ke dalam panci,didihkan dengan api kecil hingga gula larut,beri air jeruk lemon(dari 1 buah lemon),aduk rata kembali,lalu masukkan soda kue,campuran gula akan membentuk buih buih,tapi tak mengapa,begitu mendingin,buih akan hilang dengans sendirinya,sisihkan
- Kocok mentega putih sampai benar benar ringan,halus,mengembang dan tidak terasa ngendal,waktu pengocokan tergantung mikser yang anda miliki,saya sendiri beberapa kali "mendulit" (halaaahh) dan mencicipinya sampai dirasa tidak ngendal di langit langit mulut
- Masukkan margarin,kocok kembali hingga margarin tercampur sempurna dan lembu
- Masukkan skm dan vanila,kocok kembali.kemudian disusul white coklat (atau tergantung buttercream apa yang anda kehendaki)perlu diperhatikan ketika menuang coklat putih,pastikan sudah dalam keadaan dingin ya.kocok kembali hingga benar benar rata agar dia tidak meninggalkan gumpalan gumpalan yang nantinya akan menyebabkan spuit mampet.
- Masukkan susu bubuk,kocok kembali.
- Terakhir,masukkan SEPARUH bagian simple syrup (perlu diperhatikan,simple syrup ini mungkin lebih tepat disebut glucose karena penambahan soda kue.sangat tidak disarankan untuk menggunakan simple syrup biasa)
- Dinginkan sebagian simple syrup dalam kulkas,lalu setelah dingin,tuang ke dalam buttercream.kocok rata dengan mikser,lalu kocok kembali dengan balon wisk untuk mengeluarkan udara agar buttercream yang dihasilkan halus
- Jika menilik proses yang saya tulis,akan terlihat ribet dan panjang,tetapi sesungguhnya sangat simple kok.buttercream yang dihasilkan lebih stabil,kokoh dan rasanya juga enak.padu padankan dengan perisa sesuka anda,atau berikan warna yang anda kehendaki.
- Note: pada foto di atas saya menggunakan spuit no 124 dan pewarna hakiki oil base
Tanpa buttercream, kue seperti cake atau tart akan terasa hambar dan kurang menarik. Walaupun sudah banyak toko-toko kue yang menyediakan buttercream siap pakai, namun tak sedikit orang yang masih penasaran dan ingin coba membuat buttercream sendiri. Catatan: BC ini cukup kokoh untuk dijadikan mawar BC. Buttercream Enak untuk Cupcake ala NCC ___ Aila pakai ini. Cara Membuat Bunga Mawar Dengan Buttercream - Banyak sekali dari kalangan ibu-ibu yang kesulitan untuk membuat bunga mawar dengan menggunakan buttercream, sa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buttercream kokoh untuk mawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
