Lagi mencari ide resep pindang ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang ikan menggunakan 12 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang ikan:
- Gunakan Ikan gurame 1 ekor/yg lain boleh
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 biji Bawang merah
- Ambil 5 biji Bawang putih
- Sediakan 1 iris Lengkuas
- Gunakan 3 biji Cabe
- Siapkan 1 iris Jahe
- Gunakan 1 biji Kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Sereh 1biji(geprek)
- Siapkan 1 bungkus Royco
- Gunakan Gula 1/2 sdt+santan kara 2sdt
Badan Standardisasi Nasional. pindang air garam ikan pindang air garam adalah produk olahan hasil perikanan dengan bahan baku ikan yang mengalami perlakuan. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang Ikan Patin Bumbu Sederhana bahan bahan -ikan patin potong sesui selera beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Cara membuat Pindang ikan:
- Goreng ikan 1/2 matang.. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam+sereh..beri royco,santan,gula masak hingga matang.. Sajikan..
Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Karena ikan pindang kaya akan protein dan asam lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh #SeninSedap. Sdg asam lemaknya baik sbg cadangan energi untuk aktivitas sehari-hari selama bulan puasa serta. Variasi resep sederhana untuk memanfaatkan Ikan Pindang Goreng. Masakan a la kampung yang saya jumpai sehari-hari sejak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
