Sedang mencari ide resep pindang gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pindang ikan gurame memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat dan gurih kala disantap. Masakan pindang salah satu masakan yang menjadi favorit karena memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Simak detail penjelasnya pada artikel ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Gurame menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Gurame:
- Ambil 2 ekor Ikan gurame
- Sediakan 2 iris Nanas
- Siapkan 4 buah Tomat merah
- Ambil 4 buah Tomat hijau kecil
- Sediakan 3 batang Daun bawang
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 6 cm Jahe
- Sediakan 3 batang Sereh
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 10 buah Cabe rawit merah (tanpa diiris)
- Siapkan 3 sdm Air asam jawa
- Sediakan 2 sdm Gula merah
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan Secukupnya Royco sapi
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Air (Saya ½ panci yang untuk ngerebus mie)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 buah Cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 7 buah Cabe merah
- Ambil 3 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 11 siung Bawang merah (sedang - besar)
- Siapkan 6 siung Bawang putih (sedang - besar)
- Siapkan Bumbu marinate ikan:
- Ambil 2 buah Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Garam
Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan. Salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diburu oleh para pemancing adalah Gurame. Bagi Anda yang ingin sukses memancing jenis ikan ini, disarankan untuk menggunakan umpan ikan […] Selain itu gurame memiliki nilai ekonomis yang sangat signifikan dari ikan air tawar lainnya. Pembenihan sampai dengan pembesaran dibahas dalam artikel ini.
Cara membuat Pindang Gurame:
- IKAN GURAME. Lumuri ikan gurame yang sudah dicuci bersih dengan 2 buah jeruk nipis dan garam. Diamkan. Goreng dengan api kecil. Sisihkan.
- BUMBU HALUS. Haluskan bumbu halus dengan blender. Sisihkan.
- BUMBU IRIS. Iris daun bawang. Potong dadu tomat merah, tomat hijau, dan nanas. Sisihkan.
- BUMBU REMPAH. Geprek sereh, lengkuas, dan jahe. Buang tulang daun salam dan daun jeruk. Siapkan 10 buah cabe rawit merah. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang banyak, masukkan bumbu rempah sampai harum.
- Tuang air. Beri garam, Royco, air asam jawa, dan gula merah. Aduk dan diamkan sampai mendidih.
- Masukkan bumbu iris. Aduk sesekali sampai tomat agak layu.
- Terakhir, masukkan ikan gurame yang telah digoreng. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Untuk membuat gurame bakar juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti cabai, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, sereh, dan lainnya. Jual ikan gurame konsumsi memang sangat menguntungkan apabila perawatannya benar dan memperhatikan induk unggulan untuk pembibitan. Pindang tulang/ ikan gurame asam manis/kecap/tauco. Lihat juga resep Sop ikan gurame enak lainnya. Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
