Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Bumbu iris memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu iris:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 bawang putih, iris
- Sediakan 3 bawang merah, iris
- Gunakan 5 cabe merah, iris serong
- Ambil 3 cabe hijau, iris serong
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya terasi
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 kara santan
- Sediakan Bahan sayuran:
- Sediakan 1 jagung, potong-potong
- Siapkan 3 kacang panjang, potong ukuran 3cm
- Gunakan 2 buah wortel, potong-pou
- Sediakan 1 terong, potong kecil
- Gunakan Secukupnya daun melinjo
- Siapkan 60 gr meninjo
- Gunakan 70 gr nangka muda, potong-potong
- Gunakan 1 buah labu siam, potong-potong
- Ambil 70 gr pepaya muda, potong-potong
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Bumbu iris:
- Siapkan semua bahan. Potong* bahan sayuran, lalu cuci bersih.
- Didihkan air, masukkan cabe, bawang, lengkuas, dan salam. Lalu masukkan bahan sayuran yang keras seperti jagung, wortel, nangka, melinjo, pepaya, dan labuh siam. biarkan hingga setengah matang, lalu masukkan sisa bahan sayuran terong, kacang panjang dan daun melinjo.
- Masukkan santan kara, tambahkan gula, terasi dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati bersama sambal dan ikan asin.
Cuci bersih lalu iris iris serong sesuai selera. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Cara membuat sayur lodeh bagi sebagian orang bisa dibilang cukup sukar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
