Lagi mencari ide resep pindang ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pindang ikan gurame memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat dan gurih kala disantap. Masakan pindang salah satu masakan yang menjadi favorit karena memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Cara budidaya ikan gurame ini telah diterapkan oleh salah satu mitra GDM yang bernama Bapak Ogo di Cilacap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Gurame memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Gurame:
- Siapkan 2 ekor ikan gurame
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 ruas kunyit (geprek)
- Sediakan 5 siung bawang putih (geprek lalu dicincang halus)
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris2)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (utuh)
- Sediakan 1 buah tomat besar (potong beberapa bagian)
- Gunakan Secukupnya daun kemangi (petik daunnya saja)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bumbu penyedap
- Ambil Air putih secukupnya (dikira2 saja agar semua ikan terendam)
Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan. Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat Indonesia menjadi penghasil ikan yang sangat. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami?
Cara membuat Pindang Ikan Gurame:
- Siapkan semua bahan (ikan gurame yang sudah dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis serta bumbu2 yang sudah di geprek)
- Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, kemudian masukkan sereh lengkuas jahe kunyit serta daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan secukupnya air beri garam, gula pasir serta bumbu penyedap masak hingga mendidih (sambil koreksi rasa) kemudian masukkan ikan gurame, tomat dan juga cabe rawit
- Masak ikan hingga matang (tidak perlu terlalu lama) kemudian masukkan daun kemangi masak agak sedikit layu, pindang gurame siap disajikan.
Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji. Budidaya ikan gurame adalah salah satu peluang usaha yang sangat menguntungkan. Permintaan terhadap ikan ini masih besar. Selain itu gurame memiliki nilai ekonomis yang sangat signifikan dari. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
