Lagi mencari inspirasi resep tekwan tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. #reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan tanpa ikan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan tanpa ikan:
- Sediakan Tekwan
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka/sagu
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa (me : masako)
- Ambil secukupnya Air hangat
- Sediakan Udang ragu (GK pake juga gpp)
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal. Coba terka badannya sangat lebar sekali.
Cara membuat Tekwan tanpa ikan:
- Campurkan tepung terigu,bawang putih halus,telur,garam,penyedap rasa dalam satu wadah besar,
- Aduk bahan sampai tercampur rata kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit
- Kemudian tambahkan tepung tapioka/sagu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket, lalu bentuk sesuai selera
- Didihkan air, lalu masukkan adonan tersebut, tunggu sampai adonan muncul ke permukaan air
- Angkat tiriskan dinginkan
Hu Wan Bakso Ikan & Tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
