Anda sedang mencari inspirasi resep pentol tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tekwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pentol tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur. Resep kebanggan buat saya karena sdh mdapatkan berbagai pujian baik saat acara kumpul keluarga, arisan maupun acara ulang tahun anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pentol Tekwan memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pentol Tekwan:
- Gunakan 1 kg daging ikan tenggiri
- Sediakan 300 gram tepung tapioka cap pak tani
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm lada halus
- Sediakan 4 siung bawang putih yg diparut
- Ambil 1 butir telur yg besar
- Ambil 200-250 ml air es
- Gunakan 1 ruas jari jahe yg digeprek
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus adonan tekwan
MEMBUAT TEKWAN TANPA IKAN YANG LEZAT Подробнее. Jika pentol tekwan sudah mengapung tandanya sudah matang, boleh diambil dan ditiriskan. Membuat Model, nah ambil sebulatan adonan, isi dengan tahu yang telah dipotong lalu bulatkan sampai tahu. Di negara lain tekwan ini sama halnya dengan fishcake, namun dalam penyajian dan bentuknya tekwan cenderung lebih kenyal dan gurih bagi sebagian.
Langkah-langkah membuat Pentol Tekwan:
- Daging ikan tenggiri diblender tanpa air sampai halus. Lalu masukkan garam, gula, lada, telur dan bawang putih. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka cap pak tani bergantian dengan air dingin ke dalam adonan daging ikan sampai menghasilkan adonan yg bisa dipulung.
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan 2 sdm minyak goreng dan 1 ruas jari jahe yg sudah digeprek ke dalam air. Pulung2 adonan dengan 2 sdt dan cemplungkan ke dlm air mendidih. Jika sudah terapung, angkat dan dinginkan. Pentol tekwan siap digunakan atau disimpan di freezer.
Tekwan merupakan kuliner khas perpaduan Palembang dan Tionghoa. Rugi bila ke Sumatera Selatan tidak menyantapnya. Tekwan, makanan Palembang yang lahir dari alkuturasi budaya Tionghoa. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil bulat menyerupai pentol bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol tekwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
