Sedang mencari ide resep simeut/belalang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal simeut/belalang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#belalanggoreng#belalangkriuk Hallo sobat Fho Viewers di episode kali ini aq mereview makanan / camilan / snack yg dibilang antimainstream buat beberapa orang yaitu belalang goreng atau S. Ini merupakan makanan tradisional Jawa Barat tepatnya kabupaten Majalengka. Di daerah saya Belalang jenis ini biasa dikonsumsi oleh masyarakat sekitar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simeut/belalang goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan simeut/belalang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan simeut/belalang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Simeut/Belalang Goreng menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Simeut/Belalang Goreng:
- Gunakan Simeut/belalang
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (saya pake sasa)
- Siapkan Gula Merah
- Ambil Daun Bawang
Walang dimasak yang merupakan makanan atau kuliner pasti ialah hal yang langka kepada sebahagian besar orang. Oleh dikarenakan itu, simeut goreng sering dikategorikan yang merupakan kuliner extreme / camilan yang. Goreng Simeut Cirangkong buatannya diakui berbeda dengan belalang goreng yang dijual di daerah lain. Di Jawa, kuliner ini identik dengan rasa gurih dan sensasi kriuk.
Langkah-langkah menyiapkan Simeut/Belalang Goreng:
- Langkah pertama seduh belalang dengan menggunakan air yang sudah mendidih. Biarkan sampai air terasa hangat kuku (kurang lebih 15 menit). Tiriskan
- Goreng belalang dengan menggunakan api sedang (saat proses penggorengan, gunakan minyak yang banyak sampai semua belalang terendam agar masak merata dan menghasilkan rasa krenyes pada saat dimakan)
- Setelah setengah matang, masukan semua bahan. Aduk merata. Masukan daun bawang. Tunggu sampai matang ☺️
Produknya justru ingin mempertahankan cita rasa sejak dulu di Purwakarta yakni asam dan manis. Sepintas, saat dikunyah belalang goreng bertekstur seperti udang yang digoreng kering. Ini merupakan makanan tradisional Jawa Barat tepatnya kabupaten Majalengka. Di daerah saya Belalang jenis ini biasa dikonsumsi oleh masyarakat sekitar. Cocok untuk cemilan atau pengganti lauk ☺️☺️☺️ Elik Yuliatin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat simeut/belalang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
