Sambal Walang (Belalang Goreng)
Sambal Walang (Belalang Goreng)

Anda sedang mencari ide resep sambal walang (belalang goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal walang (belalang goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain belalang/walang yang digoreng dengan varian rasa. Belalang/Walang bisa dijadikan sambal yang nikmat. Demikian salah satu cara membuat Sambal Walang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal walang (belalang goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal walang (belalang goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal walang (belalang goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Walang (Belalang Goreng) memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Walang (Belalang Goreng):
  1. Ambil 10-15 ekor belalang goreng
  2. Siapkan 6 cabai rawit merah
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 ruas kencur
  5. Siapkan 2 cm gula merah
  6. Gunakan 1/3 garam
  7. Siapkan 1 lembar daun jeruk

Serangga ini memiliki antena yang hampir selalu lebih pendek dari tubuhnya dan juga memiliki ovipositor pendek. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times.

Cara membuat Sambal Walang (Belalang Goreng):
  1. Siapkan semua bahan, cuci cabai, daun jeruk, bawang dan kencur. Belalang sudah di goreng sebelumnya ya..bisa di bacem atau goreng bawang bebas.
  2. Haluskan cabai garam daun jeruk dan bawang. Kemudian tambahkan gula merah haluskan lagi. Koreksi rasa.
  3. Setelah bumbu cabai halus tambahkan belalang gorengnya, haluskan kembali. Sambal walang siap dinikmati dengan nasi.

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Belalang yang diolah adalah jenis belalang kayu. Belalang ini banyak hidup di dahan pohon jati dan semak yang banyak tumbuh di kawasan Gunungkidul. Selain nikmat dimakan begitu saja, belalang goreng juga nikmat dimakan bersama nasi putih hangat dan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Walang (Belalang Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!