Anda sedang mencari inspirasi resep bubur bumbu petis tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur bumbu petis tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur bumbu petis tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur bumbu petis tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Bubur Petis Tempe. #DiRumahAja membuat kita jadi kreatif puter otak memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Nah salah satunya pemanfaatan bahan yang tersedia yaitu nasi sisa kemarin dan tempe semangit. Bagi yang punya tempe semangit jangan dibuang yaaa mam, sayang, dibuat ini saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur bumbu petis tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur bumbu petis tempe memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur bumbu petis tempe:
- Ambil Bubur
- Ambil 2 piring Nasi matang
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Santan 1/2 gelas (sy pake santan cair instan separo/ kara)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan b
- Ambil Bahan Petis Tempe
- Ambil Separo tempe papan yg sdh kemarin(agak semangit)
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil Cabe ijo
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit (sy bikin pedas)
- Gunakan secukupnya Garam, terasi
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Masako (boleh diskip)
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Daun Bawang
Masakan ini juga menjadi satu di antara sekian banyak makanan yang memiliki banyak varian, meski yang paling terkenal memang bubur dengan topping ayam. Petis berbeda dengan terasi namun aromanya hampir sama. Biasanya, petis digunakan dalam bumbu kuliner khas seperti rujak cingur, tahu campur dan tahu tek, atau telur petis. Telur petis misalnya, makanan ini asli dari Surabaya yang dibuat menggunakan petis dengan rasa yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur bumbu petis tempe:
- Membuat bubur : masukan nasi dipanci, campur semua bahan bubur, sy pake panci presto jd lebih cepat, aduk2 sampe jadi bubur, tes rasa
- Membuat Petis Tempe: iris semua bawang putih, bawang merah, cabe
- Tumis semua irisan, masukan terasi, daun bawang, garam,gula pasir, sampai harum
- Masukan tempe yg sdh di uleg, air secukupnya sambil diaduk2…sampai mendidih….dan tempe matang, tes rasa
- Sajikan bubur dg bumbu petis tempe diatas bubur…
Bubur Petis adalah kuliner khas Sarang. Karena meskipun sepanjang daerah pesisir itu akrab dengan petis (kaldu ikan segar), bubur petis hanya bisa ditemukan di Sarang. Bubur Petis sebenarnya adalah bubur beras biasa (bukan tepung beras). Ciri khasnya lebih pada petis sebagai kuah. Petis yang digunakan bukanlah petis udang yang manis, tapi petis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur bumbu petis tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
