Anda sedang mencari ide resep tekwan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kuliner - Resep Tekwan Tanpa Ikan Dan Telur Tetap Lembut Dan Enak Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan ekonomis memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan ekonomis:
- Siapkan 300 gr sagu tani
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 butir telor
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 ons teri medan dihaluskan
- Gunakan bahn kuah :
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 batang daun bawang diiris halus
- Gunakan 2 batang seledri diiris halus
- Siapkan 1 ons jamur kuping diiris halus
- Gunakan 1 ons sedap malam kering
- Sediakan 1 ons bengkuang di iris korek api
- Ambil bumbu halus buat kuah :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 ons ebi
- Siapkan pelengkap :
- Ambil soun yang sudah direndam
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan sambal cabe rawit
- Ambil sambal botolan
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Resep Tekwan Teri Nasi dan Kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ekonomis:
- Campur semua bhn tekwan, kemudian uleni. Setelah diuleni rebus tekwan dgn cara ambil adonannya sedikit demi sedikit lalu cemplungkan ke dlm air mendidih
- Setelah selesai merebus tekwan nya, didihkan 2 ltr air buat kuah
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah harum masukkan ke dlm air mendidih yg buat kuah td
- Aduk rata kemudian tambahkan jamur kuping,bengkuang, sedap mlm kering, dan daun bawang seledri
- Tata soun dan tekwan di dlm mangkuk lalu siram dgn kuah, kemudian beri taburan bawang goreng
- Tekwan siap disajikan jika ingin pedas bisa ditambahkan sambel cabe rawit dan saos sambel.
Tekwan T… Resep cara Membuat tekwan Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Usually made with fish paste, tapioca, and flour. Resep Tekwan Teri Nasi dan Kuahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
