Lagi mencari ide resep cakalang suwir garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir garo rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah. kemangi pedas
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir garo rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang suwir garo rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang suwir garo rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang suwir Garo Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang suwir Garo Rica:
- Ambil 1 ekor Cakalang/tongkol
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Siapkan Garam & lada
- Gunakan Bumbu dasar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Daun bawang (secukupnya)
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Ambil 1/2 buah tomat ukuran besar
- Ambil 1 sdt Kaldu ayam/jamur
- Gunakan 20 ml air
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (peras)
- Ambil 1 batang Serai (geprek)
Siapkan serai, kupas dan iris tipis lengkuas dan jahe. Masukkan ikan suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang garo rica rica.
Cara membuat Cakalang suwir Garo Rica:
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan beri garam + Lada diamkan 10 menit. Sampai bau amis hilang
- Goreng ikan yang sudah dimarinate sampai kering. Tiriskan dan suwir
- Haluskan bumbu dasar kecuali serai dan jahe.
- Tumis bumbu halus dengan jahe dan Serai yang suda di geprek hingga wangi dan tidak bau mentah. Kemudian masukkan air. Masak kembali hingga air hampir habis
- Masukkan ikan yg sudah disuwir. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan Kaldu ayam/jamur. Masak kembali dan icip rasa.
- Cakalang suwir siap disajikan
Kemudian suwir kasar, dan goreng kembali. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Cakalang Asap Depok, Cakalang Asap Juanda, Cakalang Malang, Jual Cakalang Fufu Online, Tuna Fish Sambal, Cakalang Garo Rica, Cakalang Fufu Rabe Rica, Cakalang Bakar Rica, Bumbu Cakalang Suwir, Abon Cakalang Online.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang suwir garo rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
