Lagi mencari ide resep ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado sulawesi utara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Provinsi Sulawesi Utara. Makanan ini terbuat dari beras, jagung, air, garam, ubi merah, labu Jenis makanan utama lainnya yang ada di Provinsi Sulawesi Utara antara lain ayam garo rica, ayam isi di buluh, ayam tuturuga, ayam woku. Kuliner Sulawesi Utara terkenal akan rasa pedasnya yang khas dipadukan dengan beragam rempah - rempah segar menjadikan olahan ayam kampung khas Minahasa ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
- Gunakan 6 potong Ayam Pedaging yg sudah dicuci
- Gunakan 4 Lemon Cui (bisa diganti 1 jeruk nipis)
- Siapkan 1 sdt Garam untuk merendam ayamnya
- Ambil 5 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdt Royco ayam
- Sediakan 1 sdt Vetsin
- Siapkan 1 sdt Garam pada saat memasak
- Sediakan 1 sdt Saori saos tiram (optional ya)
- Ambil 1 Gelas Air Mentah
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 70 gram (7 siung) Bawang merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Cabe Merah keriting
- Ambil 20 Rawit Merah
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Gunakan 1 cm Jahe Bakar
- Siapkan 1 cm Kunyit Bakar
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 2 Daun jeruk (Buang Tulang Daunnya)
- Gunakan 1 Sereh Geprek
Makanan Khas Sulawesi Utara - ada kabar baik nih bro and sist, buat kamu yang sekarang yang lagi ada di Provinsi Sulawesi Utara saya punya informasi yang rekomended yang bisa kamu jadikan sebagai referensi buat wisata kuliner nih. Lihat juga resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara enak lainnya. Penutupan jalan-jalan Kuliner kita di Sulawesi nih. ada ayam Garo Rica. Manado memiliki beberapa masakan khas dengan bahan dasar ayam, di antaranya ada ayam woku balanga, ayam garo rica, ayam tuturuga.
Cara menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
- Perasi ayam dengan air jeruk, taro garam, aduk-aduk, diamkan sampai meresap, sekitar 30 menit
- Sementara tunggu air jeruk meresap di ayam, iris2 bumbu yang akan dihaluskan
- Lalu haluskan bumbu secara bertahap, tidak dihaluskan sekaligus, Bawang Merah Haluskan, Bawang Putih + Kemiri Haluskan, Cabe + Lengkuas + Jahe + Kunyit Haluskan. Tujuannya adalah karena menumisnya pun sesuai urutan dari yang paling lama matang
- Tumis Bawang Merah hingga harum
- Masukan Bawang Putih + Kemiri Halus sampai kecoklatan
- Masukan Cabe + Lengkuas + Jahe + Kunyit Halus sampai bumbu matang
- Masukkan Ayam, aduk-aduk
- Tutup dan Biarkan ayam terlihat sampai setengah matang, lalu beri Garam 1sdt, Royco Ayam 1sdt, dan Masukan air 1 gelas
- Tutup dan Tunggu air menyusut, beri saori saos tiram 1sdt, vetsin 1sdt, Sajikan
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Masakan khas dari Menado ini tentunya sudah tak asing lagi bagi kita atau paling nggak sudah sering Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
