Lagi mencari inspirasi resep ayam garo rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garo rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Garo Rica - Manadonese Chili and Lime Basil Chicken - recipe by Ikaray, modified by me. Di vidio kali ini aku mau buat resep masakan Rumahan lagi, kali ini aku mau buat ayam rica. Pengen bikin menu ayam untuk buka puasa, terpikirlah ide untuk bikin ayam garo rica kesukaan suami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam garo rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam garo rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Garo Rica menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Garo Rica:
- Ambil 8 potong ayam (sayap & paha bawah)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 250 ml Air kurleb
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Siapkan 2 bh tomat (potong)
- Siapkan 3 batang sereh (geprek)
- Sediakan 10 lbr daun jeruk (buang batangnya)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil Bumbu Rajang
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 5 cabe keringting
- Sediakan 2 cabe besar hijau
- Siapkan 2 cabe besar merah
Rasanya yang nikmat tentu menjadi hidangan yang khas. Menu ini terbilang unik karena rasanya yang khas dan ayam pun bisa digantikan dengan bebek, sajiannya pun terasa nikmat.. Ada banyak cara mengolah daging ayam jadi berbagai makanan lezat, salah satunya adalah ayam garo rica khas Manado. Suka pedas dan suka makanan berbumbu?
Cara membuat Ayam Garo Rica:
- Rendam ayam dengan jeruk nipis kurleb 10 menit
- Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeniper hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang
- Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu rajang. tumis hingga bumbu rajang matang.
- Tuang air tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.
- Masak hingga matang. Sajikan.
- Bisa sedikit berkuah, bisa masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera.
Maka kamu perlu coba menu satu ini. Untuk anda pecinta hidangan laut sekaligus penggemar masakan ekstra pedas, cobalah sajian khas dari propinsi Sulawesi Utara ini: Ikan Garo Rica. Sajian yang memadukan Ikan Goreng dengan bumbu sambal yang ekstra pedas. Berikut resepnya yang saya peroleh dari browsing di internet dan rasanya bisa diadu dengan ayam rica di resto Manado langganan anda. Nikmat dan lezatnya sajian masakan khas manado ini tentu tidak akan anda lewatkan begitu saja apalagi anda yang memang asli orang manado yang kebetulan berdomisi di luar kampung halaman, sajian masakan sedap ini akan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Garo Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
