Sedang mencari inspirasi resep tekwan sagu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan sagu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan sagu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan sagu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
#reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan sagu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan Sagu menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan Sagu:
- Sediakan 250 gr terigu serbaguna
- Siapkan 500 gr sagu
- Siapkan 300 ml air mendidih
- Ambil 3/4 gelas air masak
- Sediakan 1 buah telur
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 sdm garam halus
- Siapkan 11 gr kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan Bahan kuah :
- Sediakan 4 liter air
- Ambil Secukupnya ebi
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 buah bengkoang
- Ambil Secukupnya sedap malam, jamur, kaldu bubuk, daun bawang
Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Tekwan Sagu:
- Campur terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk. Aduk2 rata.
- Didihkan 300ml air lalu tuang perlahan ke adonan terigu. Aduk2, dinginkan.
- Tambahkan telur dan minyak sayur. Aduk. Tuang sagu perlahan sambil diaduk pakai sendok sayur. Tambahkan 3/4 gelas air masak. Aduk, ratakan.
- Didihkan air utk rebusan, sendokkan adonan dan tuang ke air rebusan. Masak hingga matang.
- Kuah : haluskan bawang+ebi+lada. Tumis hingga harum. Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Masukkan gara, gula, kaldu, bengkoang, jamur, sedap malam. Aduk2, tes rasa. Masak hingga matang.
- Bisa disajikan dg bawang goreng, soun, timun iris, dll sesuai selera.
Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap Подробнее. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan sagu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
