Sedang mencari inspirasi resep tekwan tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. #reseptekwantanpaikan #reseptekwansagu #reseptekwanDos #resepkuahtekwan #Makanankhaspalembang #idejualan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan tanpa ikan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan tanpa ikan:
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Siapkan 1/2 kg Sagu (bagi dua satu disiram 1/4kg u ulen tekwannya)
- Sediakan 2 bks Royco ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1ons Udang rebon, diblender
- Sediakan 1 ons Bawang putih kating dihaluskan
- Sediakan Daun bawang seledri, bawang goreng
- Sediakan 1 kg Bangkuang (dipotong korek api)
- Siapkan Cabe besar dibuang biji diblender ambil airnya
- Gunakan 4 butir telor
- Ambil cuka
- Ambil kecap
- Sediakan Sohun direndam air panas ditiriskan, bawang goreng
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal. Coba terka badannya sangat lebar sekali.
Cara menyiapkan Tekwan tanpa ikan:
- Terigu dikasih air mendidih sampai gk kelihatan terigu lagi dikasih royco diaduk2
- Sagu di siram air panas cepat diaduk jangan sampai jadi keras udah itu dicampur keadonan terigu satukan terus kasih telor
- Diaduk2 sampai jd satu kasih sagu diaduk kalau uda bisa dibentu bulat
- Sedia air mendidih 3/4 panci mendidih baru diambil adonanya bisa dibentuk,bulat2 terus lakukan sampai habis kalau ud timbul diangkat sisihkan
- Tumis bawang putih sama rebon sampai wangi langsung kasih air secukupnya kalau ud mendidih masuk bangkuang daun bawang seledri, kasih kecap, cuka secukupnya kasih gula garam,royco ayam
- Kalau mau makan baru masukin tekwannya uda mendidih matikan kompor siapkan bawang goreng
Hu Wan Bakso Ikan & Tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
