Lagi mencari inspirasi resep mie ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Mie ayam mie ayam special mie ayam ala hotel resep mie ayam cara membuat mie ayam MIX seasoning minyak bawang. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam spesial memakai 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam spesial:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 15 ceker + kepala ayam
- Sediakan Mie mentah beli di tukang jual mie ayam
- Siapkan 4 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 bks kulit pangsit
- Ambil Bakso
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Kecap
- Siapkan Sambal
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah ayam:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 siung Bawang bombay iris
- Siapkan 2 ruas daun bawang pre iris kasar
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm minyak raja rasa
- Gunakan 10 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas serai geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Cara membuat Mie ayam spesial:
- Bersihkan ayam, potong kecil2 sesuai selera. Bersihkan kulit ceker dan potong kukunya lalu rebus ceker dulu kurleb 30 menit supaya empuk.. Rebus ceker dg menambahkan 1 buah jeruk nipis di iris dan di peras airnya, bawang putih geprek, kunyit geprek, dan jahe geprek.
- Siapkan semua bumbu yg akan di blander, kemudian masukkan bumbu kedalam panci dg menambahkan minyak sayur sedikit untuk menumis bumbu, serai geprek, daun jeruk, dan bawang bombay.
- Jika baunya sudah harum dan sedap maka tambahkan kurleb 1 setengah liter air tunggu hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah di potong2 tadi kedalam kuah.
- Tunggu sampai kaldu ayam mulai naik di permukaan kuah menjadi sedikit berminyak, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, minyak raja rasa, gula dan garam.
- Setelah ceker direbus, masukkan ceker dan kepala ayam kedalam kuah yang telah di masak, tambahkan kecap manis kemudian tes rasa. Jika sudah pas dilidah masukkan bawang pre tunggu mendidih dan matikan kompor
- Potong kotak kecil2 kulit pangsit lalu goreng dg api kecil supaya warnanya bagus tidak gosong.
- Rebus mie dan sawi, kemudian bakso.
- Siapkan mangkuk, sajikan mie ayam seperti pada gambar, dan tambahkan saus, kecap, sambal sesuai selera..
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
