Lagi mencari inspirasi resep tekwan simple ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan simple ala-ala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan simple ala-ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tekwan simple ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan simple ala-ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan simple ala-ala memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan simple ala-ala:
- Siapkan Bahan pentolan:
- Gunakan 200 gr Sagu
- Sediakan 200 gr Terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Royco
- Siapkan Merica
- Sediakan Air
- Sediakan Bahan untuk kuah:
- Sediakan 1 L Air
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Bihun jagung
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Jeruk nipis
Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek. Pada hidangan berkuah ini, ikan dicampur dengan tepung dan dibentuk menyerupai bakso. Hadir bunda nyimak yg lgi bkin tekwan pelembang mantap enak kyanyasukses. Mantap Tante tekwan smo pempek tu.
Cara menyiapkan Tekwan simple ala-ala:
- Untuk membuat pentolan. Campurkan sagu,terigu,telur,royco dan merica.. Tambahkan air sedikit demi sedikit.. aduk hingga kalis
- Rebus air sampai mendidih lalu cubit bahan pentolan dan masukkan ke dalam air mendidih.. angkat pentolan jika sudah mengapung.
- Siapkan kuah.. Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah di haluskan.. tambahkan merica
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam 1L air dan aduk. Lalu tambahkan kaldu jamur, garam dan gula.
- Masukkan daun bawang lalu koreksi rasa
- Tekwan ala2 siap di sajikan..
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. » Kuah Model/Tekwan/Pangsit ikan » Tekwan Model » Tekwan » Tekwan ikan tenggiri » Tekwan tanpa ikan. Kenapa Tekwan dan Model Sehat ?, ada alasannya gaes. Pertama sebab diselengarakan oleh Kompalers yang berpikirnya sehat, he iya dong. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya.. Resep pempek palembang asli wong palembang ala icha atazen dan atazen family.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan simple ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
