Sedang mencari ide resep tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Mata Kuliah Praktikum Rekayasa dan Proses Pangan Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Sahid Jakarta Tekwan adalah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan ikan tenggiri memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan ikan tenggiri:
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri yg sudah di goling
- Ambil 300 gr sagu cap pak tani
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 3 buah jamur kuping direndam air dingin potong2
- Ambil 10 buah sedap malam buang sari nya
- Sediakan 1 buah bengkuang
- Ambil 2 btg daun bawang iris
- Siapkan 3 btg seledri iris
- Ambil 1 liter air untuk kuah
- Sediakan 20 buah cabe rawit
Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Recipe soup dish made of fish and sago. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Tahap pertama giling daging ikan tenggiri dengan dicampurkan sedikit air sampai halus.
Cara membuat Tekwan ikan tenggiri:
- Siap kan wadah ambil ikan yg sudah di giling wadahi mangkok padat kan kasih air 1/2 mangkok larut kan garem kasih air sedikit aduk2 tuang kan di ikan aduk2 sampai halus masuk kan telur aduk lagi masuk kan sagu sedikit2 sampai setengah kalis
- Siap kan panci untuk merebus tekwan kalau mendidih kecil kan api nya masuk kan pakek 3 jari masuk kan.sampai sampai habis tutup kira2 10menit buka tutup panci kalau sudah mengapung angkat masuk kan di baskom air dingin tiris kan
- Siap kan wajan tuang minyak 3 sdm nyalakan kompor tumis bumbu sampai harum masuk kan udang yg suda dicincang halus tuang air kira2 1liter masuk kan butiran tekwan masuk kan bengkuang jamur kuping.sedap malam garam gula.penyedap rasa mendidih koreksi rasa.
- Tata di mangkok masuk kan tekwam serta isi nya taburi bawang goreng seledri cabe yg hslus kalau suka cuka putih kecap menurut selera.
- Selamat mencoba??
Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. - ikan tenggiri boleh diganti dg ikan gabus, ikan belida. - sagu tani sebaiknya jangan diganti dg sagu jenis yg lain Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
