Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu pisang kukus memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu pisang kukus:
- Sediakan 5 buah pisang (me:pisang raja)
- Ambil 6 sdm gula pasir (me:4 sdm,karena gasuka kalau terlalu manis)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt vanili (me: frambos 1/2 sdt,karena vanili habis 😂)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 70 ml minyak goreng
Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar. Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue.
Cara menyiapkan Bolu pisang kukus:
- Lumatkan pisang dengan garpu,sisihkan
- Campur tepung terigu,garam,vanili,soda kue lalu ayak,sisihkan.karena aku pakai frambos jadi masukkin langsung ke kocokan telur.
- Kocok telur dan gula sampai gula larut.
- Masukkan pisang yang sudah di lumatkan lalu campur rata.
- Tambahkan tepung terigu,campur sampai rata.
- Tambahkan minyak goreng campur sampai rata.
- Panaskan kukusan
- Olesi loyang dengan minyak goreng,masukkan adonan lalu hentak"kan,kukus selama 25-30 menit,jangan lupa kasih serbet pada tutup kukusannya.
- Setelah matang tunggu agak dingin pindah bolu pada piring
- Potong" bolu dan bolu siap di sajikan
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang memiliki aroma dan tekstur yang unik tersendiri. Bahkan punya cita rasa yang khas dari buah pisang. Kita pun bisa membuat bolu pisang sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
