Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang santan kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang santan kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang santan kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu pisang santan kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bolu pisang kukus tanpa mixer. foto: Instagram/@azatani. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang santan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu pisang santan kukus memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu pisang santan kukus:
- Siapkan 4 buah pisang matang (saya 3 buah)
- Ambil Adonan kering
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 50 gr keju parut (saya tambahkan)
- Ambil Bahan basah
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 20 ml air
- Sediakan 1 sachet santan kara kecil
- Gunakan 1 sachet skm (saya 2 sdm)
- Gunakan 80 ml minyak goreng (saya 80 gr margarin di cairkan)
Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu. Resep Bolu Kukus dengan Santan dan Pasta Pandan ini lembut dan merekah walau tanpa menggunakan bahan pengembang apapun. Resep bolu kukus pandan di bawah ini adalah adaptasi dari Resep mbak Lisa Basuki.
Cara menyiapkan Bolu pisang santan kukus:
- Siapkan bahannya
- Haluskan pisang pakai garpu dan cairkan margarin
- Campurkan gula, air dan mentega, aduk sampai gula larut lalu masukan susu juga santan dan aduk lagi
- Campurkan adonan kering dan basah dan aduk hingga tercampur rata
- Cetak adonan di paper cup / cup muffin
- Lalu kukus selama 15 menit / hingga matang dengan api besar dan tutup panci di lapisi serbet
- Dan ini hasilnyaaa
Aslinya pakai pasta coklat, di sini aku ganti dengan pasta pandan dan. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang santan kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
