Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Pisang Kukus:
- Siapkan 250 gram pisang mouli
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 170 gram gula pasir
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 1 sdt ovalet
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1 bks vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya.
Cara membuat Bolu Pisang Kukus:
- Haluskan pisang dengan garpu
- Campur kan terigu, baking powder, susu bubuk, garam & kayu manis dalam satu wadah
- Kocok telur, gula, & ovalet hingga putih & mengembang
- Setelah mengembang, kecilkan speed mixer, lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit, diselangi dengan minyak goreng
- Tambahkan pisang yang telah di haluskan, aduk hingga rata, lalu matikan mixer
- Ratakan adonan dengan spatula, dengan teknik melipat, agar tidak ada endapan minyak dibawahnya
- Tuang adonan kedalam cetakan yang telah dioles minyak goreng, lalu hentakkan adonan sebelum dikukus
- Kukus adonan dalam panci selama 30 menit, jangan lupa tutupnya dilapisi serbet
- Setelah matang, angkat, dinginkan
- Setelah dingin, balik & potong kue
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Cara Membuat Roti Pisang Kukus - Pastinya Anda sudah tidak asing lagi denga roti pisang, roti pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan campuran bahan. Bolu Kukus Pandan isi Pisang Ambon. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
