Sedang mencari inspirasi resep tekwan sagu ala ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan sagu ala ayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan sagu ala ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan sagu ala ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Mudah Buat Tekwan Ala Mamanya Farah Quinn. Ternyata ayam chicken crispy ala KFC cuman pakai tepung dan bumbu rumahan aja. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan sagu ala ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat TEKWAN SAGU ala ayu menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TEKWAN SAGU ala ayu:
- Siapkan Biang
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Adonan
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil secukupnya Tepung sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Kuah nya
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 500-800 ml air
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Mie kuning
- Siapkan Mie bihun
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun sop
- Sediakan Taouge
- Sediakan Bawang goreng
Tekwan sagu kuah udang + tahu Pempek dos ikan teri. Versi Wikipedia bahasa Indonesia" Tekwan adalah hidangan sup khas Pelembang yang terbuat dari ikan dan sagu / tapioka yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil Jadilah tekwan abal-abal ala abang-abang yang suka jual tekwan murah, tapi tetap enak loh. Soalnya kuahnya sudah super duper gurih! Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini!
Langkah-langkah membuat TEKWAN SAGU ala ayu:
- Campurkan bahan- biang di dalam panci/wajan. Kemudian diaduk rata. Setelah di aduk rata dimasak dengan api. Kemudian di aduk hingga menjadi adonan
- Setelah adonan biang jadi. Pindahkan adonan biang kedalam wadah. Lalu tambahkan minyak goreng 2sdm dan tambahkan tepung sagu secukupnya. Diaduk hingga Kalis dan dapat di bentuk.
- Setelah adonan telah menjadi Kalis. Ditambahkan telur dan diaduk hingga rata dan Kalis (bisa ditambahkan sagu sedikit)
- Lalu dibentuk menggunakan sendok dan direbus di air mendidih hingga tekwan melayang.
- Untuk membuat kuah nya. Bawang putih, garam, lada dihaluskan. Kemudian ditumis hingga harum. Masukkan air 500-800ml diaduk. Kemudian tunggu hingga mendidik. Koreksi rasa.
- Setelah kuah dan tekwan jadi. Bisa dilengkapi dengan mie kuning dan bihun. Selamat menikmati
Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan. Kombinasi daging ikan dengan kuahnya yang sedap bikin tubuh jadi rileks. Pempek Adaan Tanpa Ikan Takaran Sendok. Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kal.selengkapnya ayu fitriani Ikuti. Tepung sagu dan tapioka sama-sama kategori 'pati' yang berarti bebas gluten.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan sagu ala ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
