Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu pisang kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pisang kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu pisang kukus memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu pisang kukus:
- Ambil 200 gram tepung terigu (sy pakai merek bola salju)
- Siapkan 150 gram gula pasir/10 sdm munjung
- Gunakan 350 gram pisang sdh kupas kulit /8 buah pisang ukuran kecil
- Siapkan 2 sdm susu kental manis
- Gunakan 1 sdt vanili
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt backing powder
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Ambil 4 butir telur utuh suhu ruang (ukuran sedang)
Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus:
- Kupas kulit pisang lalu timbang, kemudian haluskan, lalu tuang susu kental manis. Saya pakai pisang kecil ya nga tau namanya apaš seperti di gambar pokoknya
- Mixer telur & gula pasir (tambahkan sedikit demi sedikit)
- Masukan pisang yg sdh di haluskan dengan kecepatan mixer sedang (saya pakai no 2)
- Ayak tepung+garam+vanili+backing powder, lalu masukan sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata
- Tuang 100ml minyak, lalu aduk balik dengan spatula sampai adonan tercampur rata dengan minyak
- Jika ingin ada sedikit warna, sisihkan adonan sekitar 2 sdm (sesuai kebutuhan) kemudian kasih warna sesuai selera (sy coklat bubuk). Oya soal pewarna bebas pilih merek yg cair atau bubuk.
- Kemudian masukan dalam loyang sambil di ratakan
- Masukan dalam kukusan yg sdh mendidih, jgn lupa tutup kukusan di lapisi serbet. Kukus kurleb 25-30 menit dgn api sedang, tusuk dgn tusukan sate utk melihat apakah sdh matang/blm.
- Setelah matang matikan kompor, diamkan 10 menit dalam kukusan. Lalu angkat tunggu dingin baru tuang bolpis dr loyang
- Selamat mencobaš
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Cara Membuat Roti Pisang Kukus - Pastinya Anda sudah tidak asing lagi denga roti pisang, roti pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan campuran bahan. Bolu Kukus Pandan isi Pisang Ambon. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
