Anda sedang mencari ide resep tekwan ikan bandeng cowo/payus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan bandeng cowo/payus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan bandeng cowo/payus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan ikan bandeng cowo/payus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tekwan Bandeng enak lainnya. Ikan payus adalah sebutan lain untuk ikan bandeng jantan. Vidio berikut adalah vidio mancing ban.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan ikan bandeng cowo/payus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan ikan bandeng cowo/payus memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan ikan bandeng cowo/payus:
- Gunakan 1/2 kilo daging ikan payus
- Sediakan 6 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm totole
- Siapkan 1 bj telur ayam
- Gunakan 4 sdm air dingin/es.masukin bertahap
- Gunakan Air untuk merebus
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat.
Cara membuat Tekwan ikan bandeng cowo/payus:
- Ikan giling halus dahulu dengan foodprosesor.
- Lalu saya pakai tangan ngadon ditambah air bertahap sampai kalis.jgn sampai kelembekan ya..(misal 3 sendok sudah cukup ya suda) tergantung tekstur dari daging ikan…masukan telur di adon…masukan totole adon lagi sampai rata..lalu masukan garam adon rata benar..terakir masukan tepung sagu..aduk sampai bener"rata ya..lalu rebus di air mendidih..saya pakai sendok aja..sudah matang tandanya sudah timbul ke permukaan air.(mengambang maksudnya)😊
- Saya stok masukin ke dlm kulkas.kapan waktu mau masak..tinggal buat kuah dkk..Happy cooking🙏👍
Namun saya terkendala dan mengalami kesulitan menemukan bunga sedap malam keringnya. Memang tidak semua supermarket besar menyajikan bunga sedap malam kering. ikan bandeng. Full description. ikan asin dan cara pembuatannyaDeskripsi lengkap. IKAN PAYUS ( Elops hawaiensi s) s). MORFOMETRIK Setiap s pes pesies ies ikan memilik memilik i ukur ukur an an mutlak ber ber beda beda- beda beda yang dapat dipengar dipengar uhi uhi oleh f aktor aktor umur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan ikan bandeng cowo/payus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
