Sedang mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuping gajah menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuping gajah:
- Gunakan 1 kg terigu (aku pake cakra)
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil 350 gr mentega
- Siapkan 200 gr gula halus
- Siapkan 50 gr bubuk coklat (buat pewarna di tengah)
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Cara menyiapkan Kuping gajah:
- Semua bahan di uleni jadi satu, bila masih kaku tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak kaku dan jangan terlalu lembek ya nanti susah buat di iris 😅
- Selanjutnya ambil sebagian adonan dan beri bubuk coklat.
- Bagi adonan sesuai selera lalu pipihkan yang adonan pertama tanpa bubuk coklat tadi selanjutnya di tumpuk sama adonan coklat lalu gulung deh. Diamkan 10 menit
- Iris tipis dan panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecoklatan😉
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuping gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
