Sedang mencari inspirasi resep mie ayam wonogiri mamang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri mamang2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri mamang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam wonogiri mamang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masak Jadi Obat Rindu dh Pokoknya. Dua hari lalu dikasih #challenge sama Abi. Masak mie ayam favorit beliau di kampung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam wonogiri mamang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Wonogiri Mamang2 memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Wonogiri Mamang2:
- Sediakan 200 gr Mie Bakmie
- Siapkan Minyak Bawang Kalimantan (Resep Sebelumnya)
- Gunakan Sawi Pok Coy Rebus
- Sediakan Daun Bawang
- Gunakan Bawang Goreng
- Siapkan Bakso sbg Pelengkap
- Gunakan Ayam Manis
- Ambil 300 gr Ayam Iris Dadu
- Siapkan 2 buah Ceker
- Ambil 1 buah Kepala
- Siapkan Segengam Jamur Tiram yg Sudah dRendam
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun Jeruk
- Ambil Daun Salam
- Ambil Garam Gula Totole
- Ambil Kecap Manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Garam
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Langkah membuat mie ayam jawa sederhana: Rebus Ayam & Tetelan sampai buih kotoran keluar, buang airnya (Setengah Masak). Harga bersahabat Rasa dijamin enak yaaa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Wonogiri Mamang2:
- Siapkan dan Ulek Bahan
- Panaskan Minyak + Margarin br Gurih
- Tumis Semua Bumbu Masukkan Bahan
- Tambahkan 1 Gelas Belimbing Air
- Tambahkan Kecap dan Daun Bawang dan Tunggu Sampai Agak Asat
- Ayamnya Jadi
- Siapkan Mangkok Tambah Kuah Ayam dan Minyak Bawang
- Rebus Mie Setengah Matang dan Pok Coy
- Ready 😍
Video memuat, proses pembuatan mie ayam Wonogiri yg terkenal enaknya, di warung bakso Solo Mas Yanto (BASMY). Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Mie Ayam Bu Tumini 'Sari Rasa jati Ayu'. foto by dilokasi.com.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Wonogiri Mamang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
