Sedang mencari ide resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu pisang kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu pisang kukus:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt soda
- Siapkan 5 sdm gula
- Gunakan 18 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt tbm
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 5 buah pisang (bebas) haluskan
- Sediakan 1/2 gelas belimbing minyak sayur
- Ambil 2 saset skm putih
Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar. Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue.
Cara membuat Bolu pisang kukus:
- Haluskan pisang / blender. Sisihkan
- Mixer telur gula tbm soda, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak..
- Masukan tepung aduk rasa, lalu masukkan pisang yg sudah d lumatkan, aduk rata + SKM aduk rata + minyak sayur aduk sampai semua tercampur rata.
- Panaskan kukusan sampai beruap, jgan lupa pakai kain di tutup panci nya..
- Siapkan loyang beri minyak ratakan dan beri taburan tepung di atasnya lalu masukan adonan bolu hentakkan agar tidak ada angin. Lalu masukkan panci yg sudah beruap beri toping irisan pisang/ bebas. Masak kurleb 15 menit / sampai mateng.
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang memiliki aroma dan tekstur yang unik tersendiri. Bahkan punya cita rasa yang khas dari buah pisang. Kita pun bisa membuat bolu pisang sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
