Lagi mencari ide resep donat creme brulee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat creme brulee yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Just before serving, sprinkle the tops with white granulated sugar and shake off the excess. Place under broiler til caramelized or use a propane torch to burn the tops. Part of the fun of Creme Brulee comes from the crispiness of the burnt top compared to the creaminess of the custard.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat creme brulee, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat creme brulee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat creme brulee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Creme Brulee memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Creme Brulee:
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 400 ml Susu cair
- Ambil 110 gr Gula pasir
- Siapkan 50 gr Maizena
- Siapkan 12 gr mentega
- Gunakan 15 ml Rhum (bisa di skip)
- Siapkan Bahan karamel :
- Siapkan 200 gr Gula pasir
- Siapkan 100 ml Air
Wb Selamat datang di channel DHIRAIM, aku hanya seorang ibu yang hobi cooking and baking. Disini aku akan be. berapa kali buat donat & akhirnya ketemu resep andalan yg pas.jd sering banget buat donat creme brulee ini karena gak pernah gagal lagi.buat yg baru pertama buat donat dan belum punya mixer tp gak mau menguleni terlalu lama resep donat ini juga bisa digunakan pakai metode autolysis (di resepku se. Pada resep ini, donat isi diberi siraman karamel ala creme brulee. Perpaduan lembutnya roti dengan karamel yang mengeras memberi rasa unik yang tetap nikmat disantap.
Cara membuat Donat Creme Brulee:
- Membuat Filling :
- Campurkan semua bahan kecuali rhum. Masak hingga mengental dengan api sedang.
- Jika sudah mengental, matikan api. Lalu masukan rhum dan aduk hingga rata. Diamkan hingga dingin lalu masukan ke dalam piping bag. Sisihkan
- Cara penyajian :
- Lubangi bagian tengah donat dengan sumpit. Lalu masukan Filling ke dalam lubang, isi hingga penuh atau sesuai selera
- Jika sudah terisi semua. Buat karamelnya
- Membuat Karamel :
- Masak bahan karamel dengan api kecil. Diamkan saja jangan di aduk. Tunggu hingga mendidih. Matikan api
- Celupkan bagian atas donat pada karamel. Hati hati panas. Dan lakukan dengan cepat agar karamel tidak mengeras
- Donat Creme Brulee, siap disajikan
Creme brulee cake Pernah mendengar istilah CREME BRULEE dalam makanan manis atau es krim tapi gak tau apa artinya? Crème Brûlée merupakan jenis topping makanan yang biasanya d. KOMPAS.com - Bomboloni creme brulee adalah donat isi krim susu, dilapisi karamel. Donat ini terinspirasi dari creme brulee, krim gosong dari Perancis. Baca juga: Sejarah Creme Brulee, Dessert Krim Gosong dari Perancis Adonan bomboloni creme brulee terbuat dari tepung terigu, ragi, dan air hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Creme Brulee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
