Anda sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuping gajah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuping gajah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuping Gajah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuping Gajah:
- Ambil 600 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr blueband
- Ambil 200 gr gula
- Sediakan 2 sendok susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Gunakan 10 gr coklat bubuk
- Ambil 40 ml air
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Langkah-langkah menyiapkan Kuping Gajah:
- Kocok telur, masukkan gula dan mentega kocok hingga rata masukkan terigu, susu bubuk, vanili sedikit demi sedikit uleni hingga kalis. Jika terlalu kaku bs d tambah sedikit air.
- Setelah kalis bagi adonan 2 bagian. Satu adonan beri coklat n tmbh sedikit air uleni hingga adonan berwarna coklat rata.
- Bagi adonan putih 3 bagian, begitu juga adonan coklat. Ambil satu bagian - Tutup dengan plastik dan gilas dengan botol hingga pipih, lakukan hal yg sama pada adonan yg coklat. Lalu tumpuk adonan putih d bawah, adonan coklat diatas, gilas kembali agar lbh tipis. Lalu gulung adonan sambil ditekan. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan adonan yg sudah digulung dalam kulkas agar mudah diiris. Setelah agak keras bisa diiris sesuai selera, bagi yg suka tipis setelah d iris tata adonan pada loyang tutup plastik n gilas perlahan. Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Setelah dingin bisa d masukkan.kedalam toples.
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuping Gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
