Lagi mencari ide resep bubur ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam bandung menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur ayam bandung:
- Ambil 1/2 liter beras
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Ambil 5 biji Telur
- Sediakan 1 ons kacang kedelai Rendam sampai empuk lalu goreng sampai kecokelatan dan garing
- Sediakan Buat bumbunya kuah
- Ambil 1/2 sendok teh Garam
- Gunakan 1 bungkusRoyco ayam
- Ambil Kunyit
- Siapkan Kemiri
- Ambil Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Merica
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Siapkan Cabe rawit merah blender lalu rebus
It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Cara Membuat Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan satu dari sekian banyak jenis bubur yang menjadi favorit bagi pecinta kuliner di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam bandung:
- Pertama cuci beras sampai bersih lalu masukan 2 liter Air daun salam dan garam bersamaan dengan beras yg sudah dicuci kedalam presto klu sy Sih….biar lebih cepat (pake magic com jg bisa) Lalu masak dengan api tinggi setelah prestonya mendesis dan keluar uap sy matikan dulu lalu masak lg dengan api kecil Sampai matang
- Setelah sekitar 15 menit matikan api diamkan sampai dingin sambil menunggu bubr jadi rebus telur sampe mateng banget kulitnya sisihkan
- Cuci ayam sampai bersih ulek kemiri bawang merah bawang putih jahe lengkuas dan kunyit merica sampai halus lalu goreng bumbu sampai harum dengan api sedang lalu masukan ayam dan telur yg sudah direbus tadi masukan juga Royco ayam daun salam tambahkan air secukupnya lalu koreksi rasa tutup biarkan ayam sampai empuk setelah ayam empuk angkat lalu goreng sampai garing tiriskan setelah dingin baru disuwir suwir kecil
- Untuk penyajian siapkan mangkuk masukan bubur lalu suwir ayam, telur rebus, kacang kedelai goreng, daun bawang sama seledri jangan lupa bawang goreng,kecap manis serta sambal dan kerupuk goreng siap dinikmati bunda…
Seperti halnya bubur sumsum dan bubur kacang. Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Apa beda bubur ayam bandung dgn daerah lain?.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
